いつの間にか１２月に入ってしまった。
牡蠣や冬の味覚は嬉しいが、一年の最後の月は何か寂しい。
今が旬らしい、下関のフグ。
フグっておいしいの？
ワタクシの味覚はあてにならない味音痴。
価格が高い→高級→美味しい→健康→長生き
こんな図式。
風が吹けば桶屋が儲かる理論で、
高価な物を食べれば長生きするはずだ。
最低、年金かけた分の元を取らないと。
なのでフグげっと。
唐揚げにて。
フグ刺しも食べたい。過去、覚えがあるのは二回かな。
いずれにせよ冬の味覚は他種に。
青菜漬け、リンゴ、ラフランス、湯豆腐、ひっぱりうどん・・・
忘年会シーズンも。コレも旬。
さっそく明日は秋保温泉にて。
