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All posts for the month 12月, 2018

店舗を増やし続け、蕎麦やうどんの様な立ち食いスタイルで値ごろ感を与え、
急成長している?いた?「いきなりステーキ」さん。
オーダーシステムがよくわからないが、自分の好きなg単位で注文できるらしい。
イモ天に店舗あり。

今日のyahooニュース。
全国都道府県に店舗あり。
多店舗展開急拡大でロードサイド店では近隣の同店舗同士で客の奪い合い。
よって売上減少だそうだ。
以前に経営方針について聞いた事があり、すごい!と絶句するしかなかった。
直接アメリカの牛生産者と取引したり、
フランチャイズを募って幸楽苑さんを傘下においたり。

ワタクシには理解できない事ばかり。
このご時世、他店舗展開はメリットある?
人手不足、田舎で昼からステーキ食う?いくら安いといっても¥1,000はする?
残念ながらワタクシの目指す組織とは全く違っている。
なので機会もなかったのもあり、行った事がない。
別にあなたにとやかく言われる筋合いは無い!と叱られそうだが。

昨日は数少ない友人とその息子と忘年会。
ホルモン焼き 君よし 。
君よしさんは身内スタッフ。昔ながらのアットホームな感じスタイル。
最近では激務や人手不足からか、週休三日で日曜、月曜、火曜が定休日。
自分の生活を守らなければ。
顧客管理やキャンペーン、飲み放題、DMなど無い。
来るものは拒まず、去る者は追わず。
安くて美味しい肉を提供。
それでいいのだ。
サガリなんかはステーキ以上の美味しさ。
こんな昔から変わらぬスタイルの居心地さを求めて多くのファンで賑わう。

やはりコチラのスタイルが大参考。
終了も22時。
娘タクシーは捕まらず、本格的に積もりそうな雪景色に足跡を残し、
鼻歌交じりで帰路へ。
満足満足♫
タクシー代をケチって3km超を歩いて帰ったのだが、霜焼け悪化。
霜焼けってすぐ発症?するが、完治するのにその何倍も時間がかかるのはやるせない。

どうだ?仕事楽しいか?
うん、みんな良い人だから♫
上の娘。
自分の意志でブレずに目的に向かい、たどり就いた仕事。
泣きも入れず、楽しくやっているようだ。
一度アパートに寄った事があるが、部屋は散らかし放題。
当たり前に社会に入り、普通に日常をこなしている。
まぁ、良しとしよう。

障がい者雇用の水増しやら、公的機関もやり玉にあがっている問題。
障がい者の雇用拡大や社会復帰にと、タイトルはいいのだが、
結局金銭が絡み、本質がボヤける制度になっている事実。
果たして末端の当事者の思いは伝わっているのか?

「共有」と「達成感」
あらまぁ!常々ワタクシも声にして話題にする。
仕事辞めたい・・・
お勤めの方々から聞くお声。
一度サラリーマンを辞めた過去があるので説得力は無いが、
「仕事に達成感持無いからなんでねぇ?」
皆さんその様だ。

先日のTVで障がい者の働く現場の取材シーン。
会社の代表者がキチンと理解して仕事を与える。
みなさんも理解し楽しい仕事の毎日。
素晴らしい。共有と達成感。

ワタクシも経営者として自覚してるつもりではある。
共有と達成感で楽しく、理想的な案件ではあるが、
当然に理解しないと孤独になり、会社も人も成長しないだろう。
よし!ワタクシもあらためてやるぞぉ!
本日の業者以外のご来店者、ゼロ。
チョーやばい!

クリスマスに仕事もせずに?より寒い北の大地で遊んでいたせいで、持病の霜焼け悪化。
極寒の中を歩いて観て回り、右足の小指が痛ましい姿に。
靴を履けば小指がぶつかり、歩くと右足が地面に着く都度に痛みがはしる。

少しでも温めると柔らぐ。
ホッカイロを小指に巻きつけて、ちときついが安全靴を履く。
インナーブーツを履くと靴に入らない。

たまたま福島まで納車。
ハイエース、足元へヒーター全開!
車のヒーターは最高の特効薬。
家で風呂に入ってさらに効果大。
今日は靴下履いて寝ようっと。

28日からは大荒れ予報。積雪も。
当方、29日から1月4日まで休業。
温泉でくつろいで、霜焼け治療でも出来ればいいのだが、
除雪作業も必要になりそうだ。

いやぁ、辛い年末年始休暇かな。

と言えば年越し蕎麦。
こちらでも恒例の、この時期期間限定生そば販売。
当店でもご注文承ります。

下の娘。
冬休み突入。
バイト三昧。三ヶ所かけもちで。

前述の年越し生蕎麦生産中の三浦食品さんでもバイト。
正月は出かける予定もないので、毎日蕎麦食になることでしょう♫
皆さまもいかがです?

ご注文締め切り過ぎてますが何とかします!

歳を増せば占いと薬に頼りたくなる。
占いは先日ご紹介したばかり。
では薬。
薬は何からできてる?チコちゃんがネタで取り上げそうだ。
なんだべ?ワタクシも疑問。
なので薬は服用したくない。

しかしコレは効く。
漢方薬のようだ。薬草か。
食欲無かったり、脂物食べたあとのムカつきを感じた時、
ぬるま湯に溶かして一気に飲み。
茶色の、いかにも苦そうな粉末。

カワチで購入。12包入れ。
旅にも持参。
すぐ無くなる。
その後、40包入れ購入。
まぁしばらく持つと思いきや、あれ?いつのまにか空っぽ。
毎日調子悪い訳ではないが、ひとつのおまじないみたいに。

で昨日。
店員さんから大きい箱もありますよ、割安です!
120包入り¥6,000也。
段々エスカレート。
スウォッチより高く、そんなに要らないと思ったが、
自分へのクリスマスプレゼントだ!と大判振る舞い。
早速本日2包。
効果あり。腹へるし。

健康をお金で買う時代。
そうはなりたくないと思っていたが・・・

ワタクシの腕時計コレクション。
右はスウォッチ。
左はGーSHOCK。
スウォッチはアメリカに行った時、成田空港の免税店で購入。
一緒だった方々からいただいた、そこでだけ使える商品券で購入したので価格は忘れた。
ただ、数千円だったと思う。
吟味して選んだわけでなく、グリーンの秒針がカワサキカラーだから。
オモチャみたいだが、もう10年に。

GーSHOCKは先日一万円弱で購入。
MADE in chaina。
海の中での時間がわかるようにと、今がワタクシの海水浴シーズンに必要で。

ファッションとしての腕時計には全く興味な無い。
時間さえわかればいいのだ。

時計と言えばROLEX。
このブランド、正規品は東北では仙台の藤崎デパートの売り場だけだそうだ。
取引ハードルがあるのだろう。
バイク業界も同じことだと感じる。
誰でも買える販売網を広げた方がいいと感じるのはワタクシだけか?

ROLEX。誰もが知ってるし、価格も高いと。
リユースでも高値安定らしい。
ワタクシには不釣合いだし、欲しいとも思わないが。

先日、女房が腕時計購入。彼女は腕時計を持ってない。
時間確認はいつもかけても出ないスマホで見てるよう。
何を思ってたかカルチェをゲット。
興味がないから別にチャチャ入れず。
しかしその後、身につけてる姿見たことない。

購入時、女房に
「どうせならROLEXにしたらいいんでねーの?」

ROLEXってなーに?真顔で。
あらぁーー?

昨晩。
山形市でちょいと忘年会。
イモテン近くの天童南駅から電車で。
年に何度か電車に乗る。
通学帰り、仕事帰りの皆さん。
立つ人も少なく、ほとんどの方が座っていて皆さんを見渡せる状況。
あらためてジロジロと見てみると、一両の中で会話してる方二人。
その他全員スマホと睨めっこ。
なんと言う光景か。
ドラマの撮影でもしているのかのように皆さんキャスト?みたい。
不思議な世界に来た感じ。

えっ?なんで山形でこんな料理?
海の幸三昧の居酒屋さんで。
ウニ合わせ、エイひれ干物、寒ブリ、マグロ他刺身、大感動。
また来ようっと。
娘に迎えきてコール。
電車で帰る事でも良かったが、狭い車の中はコミニケーションの場。
家では会話が少なく、車ではいろいろ話しができる、はずが・・・
目が覚めたのは家到着時。
会話したのは29日はバイトある?
無い。
車に乗って数秒だけ。
さらに今朝。
29日バイトある?
また聞いたらしい。
深い意味は無いのだが。

なので今晩はNOアルコールDAY!
なーのーにー!!!!
ハタハタ寿司(ハタハタのの麹漬)が食卓に。
えっー、コレは飲めって言ってるのと同じじゃん♫
意志が弱いワタクシ。
まぁ、あと15年くらいしか生きられないんだからと、
目先の欲望には勝てず。
ごっつぁんです♫♫♫♫
たまりません!

残り半月。
ラストスパート。
この時期になると思うのだが、
「よし、来年こそは!」
つまり毎年反省点ばかりで、今年は良かった、「来年も今年のように♫」
満足、納得、及第点を与えられる年は無い。
いつももがき苦しみ、初詣やおみくじ、さらには占いと何かにすがりつきたくなる。

まずは目先のお仕事。
除雪機修理、整備に追われて。
あっと言う間に一年が過ぎ去る。
忙しさが時を早く進ませる。

結局なんだかんだボヤきながら無事一年を送る事ができそうで24回目の冬。

工具を握り、ネジやナットを緩めたり締めたりの繰り返しで完成。
真っ黒な指先を洗剤で洗い落とし、少しはきれいになったかな?
との変わらぬ毎日のささやかな達成感が幸せなのかも。

皆様に支えられて。

忙しい中、息抜きもやってますので♫
ご来店時にタイミング良いとワタクシの息抜きシーンに遭遇するかもでーす。