餃子のタレは酢に粗挽きコショー。
醤油、ラー油は入れない。
ワタクシのこだわり。
昨晩の食卓に手作り餃子。
八重の桜観ながら。
タレ皿に酢を皿１／３。
そしつ粗挽きコショーを２、３振り、のはずが・・・
どっーっ！
ほぼ満タンのはずのコショーがすべて酢の上に。
パカッと開ける上フタを無意識の内にキャップごと回して全摘。
そこで気付けばいいのだが、そのままスナップ効かせ思いっきり・・
酢に侵されない上部はスプーンで戻したものも、半分は浸水。
いただきます！
餃子の味よりコショーの味。
